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【通告】关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告(附解读)
根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对蛋白质谷氨酰胺酶等5种食品添加剂新品种、微纤化纤维素纸浆等16种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。 特此公告。
查看更多【行业】即烹即热即食食品消费热度持续攀升 3R食品成餐饮零售新赛道
从快递小哥手里接过冷链配送的包裹,取出在各大商超上下单购买的麻婆豆腐、酸菜鱼,简单加热后即可吃上可口美味的家常菜肴。这个典型的家庭消费场景背后,是当下处在上升期的3R食品市场。3R食品(Ready t
查看更多【行业】零食产业该如何“控温”?
随着生活水平的提高,零食业的增速常年维持在6%以上,零食的花样越来越多,种类也让人眼花缭乱。尤其是步入互联网时代后,零食的运营与营销开始发力,整个零食产业正被互联网赋能“点”着,被风口吹得正盛。
查看更多【行业】上半年保健食品注册备案活跃 医药生物企业争相布局千亿市场
据《华夏时报》记者不完全统计,今年以来,寿仙谷、东北制药、东诚药业等多家生物医药企业进行获得了保健食品注册备案,截至目前,已有10多款国产保健食品获得注册备案,其中以企业自主研发的新产品为主。
查看更多【汇总】截至2020年上半年 保健食品备案数据全在这儿了!
2017年7月27日原广东省食品药品监督管理局发布第一款国产保健食品备案公告,截至2020年6月底,已有3935款保健食品获得备案凭证,其中,3861款为国产保健食品,74款为进口保健食品。
查看更多【行业】你的外卖贴封签了吗?南京发布“餐饮外卖一次性封签使用规范”地方标准
当你收到外卖的时候是否注意过包装上那张封签条呢?为了让你的外卖美食更加安全,南京市市场监督管理局去年联合多个单位推出了“餐饮外卖一次性封签”。经过一段时间的探索和实践,“餐饮外卖一次性封签”迎来了属于
查看更多【行业】中国乳业的质量现状
乳业是食品质量安全最具代表性的大产业。近年来,在世界乳业快速发展的同时,我国的乳业也步入了飞速发展的时期,2018年,中国奶类产量3176.8万吨,乳制品产量2687.1万吨,我国成为世界奶业生产大国
查看更多【行业】我国烘焙行业发展五不足与五趋势
我国烘焙行业自20世纪80年代兴起,进入21世纪以后蓬勃发展,品类繁盛,品牌层出不穷,面包、蛋糕、饼干和曲奇等常见烘焙食品成为国人的早餐热门选择。那么,我国烘焙行业发展现状如何,未来趋势怎样?业内人士
查看更多林榮錦:台灣生醫新策略 應前瞻布局未來的未來
經濟日報今(15)日舉辦「後疫情時代 生醫新策略」論壇,邀請產官學研各領域專家,共同探討疫情後台灣生醫產業的投資發展策略,主題包含生技戰略、ICT與生醫結合、疫苗發展、生醫布局、生醫產業投資鏈,及併購
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